
Apa yang Perlu Disiapkan Sebelum Sewa Catering?
07/18/2023
Mengenal Menu Nusantara yang Menggoda Selera
08/04/2023Dalam memilih layanan catering, jangan sampai Anda mengabaikan soal makanan. Justru makanan inilah hal paling penting yang harus Anda perhatikan.
Mulai dari aspek rasa, tampilan, kebersihan, dan lain sebagainya. Jangan sampai makanan yang Anda pesan di jasa catering justru membuat tamu undangan merasa kecewa. Ingat, hanya berikan makanan terbaik untuk orang yang datang ke acara.
5+ Tips memilih menu makanan catering
Jangan sampai salah pilih, berikut ini tips memilih menu makanan catering supaya pengunjung acara tidak kecewa :
Tentukan Budget
Anda bisa menentukan budget terlebih dahulu sebelum memesan makanan catering. Jangan terlalu memaksakan diri memesan banyak makanan, namun uangnya sangat pas-pasan.
Tidak masalah tidak terlalu banyak, asal jumlahnya pas dengan tamu yang datang. Silakan sesuaikan kebutuhan dengan budget yang dimiliki saat ini.
Pastikan Makanan Halal
Karena di Indonesia yang mayoritas beragama Islam, maka pastikan makanan yang disajikan adalah makanan halal bukan haram. Sema demi kenyamanan bersama karena pengunjung yang hanya memakan makanan halal saja.
Bagaimana jika acara diadakan di daerah yang agama moyoritasnya bukan Islam? Tetap, makanan halal sebaiknya disiapkan karena pada dasarnya makanan halal sudah sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia.
Sesuaikan Jumlah Porsi yang Dihidangkan
Supaya tidak mubazir dan terbuang sia-sia, Anda harus menentukan jumlah porsi yang dihidangkan. Jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit juga supaya sesuai.
Misalnya, Anda mengundang 1000 tamu undangan termasuk keluarga, maka Anda harus memesan 1000 porsi makanan. Jangan pesan terlalu banyak, selain sayang makanannya terbuang, sayang juga dengan uang Anda yang sudah terlanjur keluar.
Tidak Ada Salahnya Memesan Makanan Daerah
Tidak ada salahnya jika ingin memesan makanan khas daerah. Sebagai contoh, jika acara diadakan di daerah Jawa Tengah, maka Anda bisa meminta penyedia catering untuk menyediakan makanan seperti gudeg, rawon, opor, dan yang lainnya.
Namun sebelum itu tanyakan terlebih dahulu apakah tersedia makanan daerah. Karena tidak semua perusahaan catering menyediakan makanan khas daerah, hanya menyediakan makanan umum saja.
Sajikan Menu yang Variatif
Supaya tidak terasa membosankan, makanan yang tersedia sebaiknya variatif atau beraneka ragam. Jadi tidak hanya satu jenis saja, ada beberapa jenis yang disesuaikan dengan selera tamu undangan.
Atau contoh lain, jika Anda menyukai makanan pedas tidak berarti harus menyajikan makanan manis semua. Karena pastinya, ada tamu undangan yang kurang suka dengan makanan pedas.
Sesuaikan Tema acara
Sesuiakan antara tema acara dengan makanan yang disediakan. Sebagai contoh, jika tema pesta Anda bernuansa daerah Jawa sebisa mungkin hadirkan menu bernuansa Jawa juga.
Jangan menyajikan makanan dari Sumatera atau luar Jawa, karena kemungkinan besar menjadi kurang cocok dengan tamu undangan yang datang. Selain itu, Anda bisa menyesuaikan tema acara dengan melihat tamu undanganmu. Jika banyak para sepuh jangan memilih konsep standing party dan menghidangkan menu yang ribet.
Jasa Catering Terbaik di Bekasi Hanya di Kirana Catering
Jika Anda tinggal di daerah Bekasi, tidak perlu pusing-pusing mencari jasa catering terbaik. Kirana Catering adalah jawabannya.
Kirana Catering merupakan unit usaha yang berada di bawah naungan PT Trimurti Darma Persada yang bergerak di bidang jasa catering industri, catering kantor, event catering, kantin karyawan dan juga cloud kitchen. Kami memiliki ijin resmi dari pemerintah termasuk sertifikasi halal yang membuktikan makanan kami benar-benar halal.
Jika ingin mengetahui informasi lebih lanjut, jangan ragu untuk menghubungi kami.