10 Makanan yang Tahan Lama, Cocok untuk Stok Selama Puasa Ramadhan

KIRANA CATERING | Menyiapkan hidangan sahur dan buka puasa pastinya menjadi rutinitas baru selama bulan Ramadhan. Berbagai makanan yang segar, manis, dan mengenyangkan kerap jadi pilihan yang tepat. Namun sebagian orang mungkin menginginkan makanan yang tahan lama agar lebih hemat pengeluaran sekaligus tenaga.

Seperti yang diketahui bahwa sebagian besar makanan memang tidak dapat tahan lama. Terutama makanan yang berkuah serta bersantan. Akan tetapi tidak semua jenis makanan cepat mudah basi. Sebab ada makanan yang tahan lama sehingga cocok untuk stok selama Ramadhan.

Olahan makanan tersebut bisa jadi pilihan tepat buat kalian yang mungkin malas untuk keluar rumah ataupun memasak. Selain lebih praktis, pastinya pengeluaran juga lebih hemat sedikit.

Lalu apa saja makanan yang tahan lama untuk stok selama Ramadhan?

Beberapa jenis makanan diketahui tetap awet meski disimpan dalam waktu yang cukup lama. Jenis makanan yang tahan lama tersebut mudah dibuat di rumah ataupun praktis dengan membelinya di supermarket.

Bahkan makanan ini enak dijadikan sebagai lauk ataupun snack yang enak. Sehingga sangat cocok untuk stok selama Ramadhan. Berikut 10 makanan yang tahan lama yang dilansir dari berbagai sumber.

1. Kentang Kering

Makanan yang tahan lama untuk stok selama Ramadhan salah satunya adalah kentang kering. Rasa renyah dan enaknya kentang kering sebagai lauk bisa jadi pilihan yang tepat buat kalian yang ingin hemat tenaga untuk memasak selama Ramadhan.

Kalian bisa membuat kentang kering di rumah ataupun membelinya dalam bentuk produk kemasan. Aneka rasa mulai dari pedas, manis, dan gurih menjadi kombinasi yang menggugah selera sebagai teman lauk saat sahur dan buka puasa.

2. Kering Tempe

Selain kentang kering, kering tempe juga jadi makanan yang tahan lama selanjutnya. Olahan tempe dengan cara digoreng lalu dicampurkan dengan gula, kacang tanah membuat makanan ini cukup tahan lama disimpan dalam suhu ruangan.

Kering tempe bisa dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lainnya seperti kacang tanah, teri, dan ebi kering. Pastinya rasa sangat menggungah selera dan tidak menguras kantong serta tenaga. Kering tempe pun cocok jadi stok selama Ramadhan sebagai tambahan untuk sahur dan buka puasa.

3. Dendeng Kering

Olahan kering lainnya sebagai makanan yang tahan lama adalah dendeng kering. Sesuai Namanya makanan ini terbuat dari dendeng yakni daging yang diris tipis lalu diawetkan dengan cara pengeringan.

Berbagai produk dendeng kering sudah banyak dijual di pasaran. Kalian pun dapat juga membuatnya sendiri di rumah. Agar dendeng kering tahan lama usahakan simpan pada wadah yang kering dan tertutup rapat.

4. Abon

Masih dalam jenis makanan yang berasal dari olahan daging sapi, abon pun cocok untuk menjadi stok makanan selama Ramadhan. Abon terbuat dari daging yang disuwir-suwir tipis lalu diberi aneka bumbu penyedap.

Agar lebih mudah dan praktis, kalian bisa membeli abon dalam bentuk produk kemasan. Aneka rasa mulai dari pedas, gurih, dan manis menjadi kombinasi yang pas sebagai lauk untuk sahur dan buka puasa.

5. Rendang Daging

Makanan yang terkenal kelezatannya ini juga termasuk dalam makanan yang tahan lama loh. Kalian dapat menyimpan rendang daging sapi di suhu ruangan kamar dengan wadah yang tertutup rapat dan panasi setidaknya 2 hari sekali. Jika disimpan dalam kulkas, maka akan semakin awet dan tahan lama.

6. Kornet

Makanan yang terbuat dari daging sapi cincang ini juga sangat nikmat buat disantap saat Ramadhan. Kalian bisa menyiapkan stok daging cincang di kulkas lalu mengolahnya menjadi berbagai jenis makanan seperti goreng, tumis, tambahan spaghety dan lain sebagainya. Sehingga kornet menjadi salah satu jenis makanan yang tahan lama dan pas untuk stok selama Ramadhan.

7. Bawang Goreng

Bawang goreng yang biasanya menjadi tambahan untuk mie, sop, ataupun nasi goreng ini juga pas jadi stok selama Ramadhan. Cukup dengan menaburkan di atas nasi hangat membuat makanan kalian terasa lebih nikmat dan menggugah selera.

Kalian bisa membuatnya dengan mudah di rumah lalu menyimpan dalam wadah kering yang tertutup rapat. Sehingga bisa tahan lama dan awet buat disimpan.

8. Sambal

Buat kalian yang mungkin tidak ada waktu untuk membuat olahan makanan sambal, kalian juga bisa stok aneka sambal dalam bentuk kemasan. Mulai dari kemasan sachet bahkan botol sudah banyak ditawarkan di pasaran. Pastinya lebih praktis dan mudah sebagai hidangan selama Ramadhan.

9. Buah Kering

Aneka buah kering seperti kismis, anggur kering, bery kering juga dapat menjadi rekomendasi makanan yang tahan lama untuk stok selama Ramadhan. Selain cocok buat tambahan aneka jenis kue, buah kering juga dapat dinikmati langsung sebagai nutrisi tambahan untuk tubuh.

10. Kurma

Makanan favorit Nabi Muhammad SAW ini memang menjadi ikon saat Ramadhan tiba. Kurma pun diketahui memiliki banyak nutrisi untuk tubuh sehingga sangat baik dikonsumsi.

Rasa manis dalam kurma serta kandungan serat tinggi bisa mengembalikan energi tubuh yang berkurang selama berpuasa. Makanan ini juga termasuk makanan yang tahan lama untuk disimpan serta cocok jadi stok selama ramadhan.

Demikian 10 makanan yang tahan lama, cocok untuk stok selama Ramadhan. Untuk makanan yang dibuat sendiri di rumah, setidaknya buatlah langsung dalam porsi yang besar untuk stok selama Ramadhan.

Selain itu jangan lupa untuk tetap konsumsi makanan sehat seperti sayur dan buah-buah segar ya KLovers.

Sumber berita : plus.kapanlagi.com